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黄金米汉堡(3/15)
肉摊老板告诉我这是雪花肉，口感更好哦
肉切块，用料理机中孔摇成肉糜
肉糜里加入盐、糖、料酒、生抽、蚝油、淀粉、肉桂粉、黑胡椒粉、五香粉，一个方向搅拌均匀
加入事先准备好的葱姜水，分次加入肉馅里
加入葱姜水后仍然朝一个方向搅拌上劲
取一小团肉馅搓圆，放入烧热的锅里，煎至两面金黄备用
打散的鸡蛋液倒入米饭里搅拌均匀
拌好蛋液的米饭
用勺子码到刷了一层油的锅里，压实。没有这种锅也可以用普通的锅制作的
压实的米饭胚
大宝开始掌勺煎米饭堡胚啦
把煎好的肉饼、鸡蛋，切出来的西红柿片，加点生菜，抹点番茄酱组装起来吧
黄金米汉堡➕银耳南瓜羹➕橙子营养早餐完成
料好足啊
自己做的肉饼也味道超级棒好吃