#黄焖鸡(
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鸡腿剔骨，肉切块料酒生抽腌半个小时
配菜：香菇青椒等切好备用
油热下冰糖小火熬煮红褐色
倒入鸡腿翻炒使其均匀上色，下干辣椒、葱、姜翻炒，再下香菇翻炒，加生抽两勺，盐若干，想要颜色深可以加一点老抽，下青椒以外的配菜，加水没过食材，盖上锅盖焖20分钟
二十分钟后加青椒翻炒30秒出锅，香喷喷的黄焖鸡，配米饭超好吃
