安装App
#冰箱剩余食材大改造# 咖喱鸡土豆意面(7/18)
准备好食材。鸡翅根、土豆、洋葱、小葱、姜、意面。
切蔬菜切好待用。
锅中烧开水，焯烫鸡翅，开锅后煮一分钟，血水静了，捞出。
捞出后的鸡翅根洗干净待用。
锅中烧油，放入5克白糖，小火烧至融化。
放入鸡翅根翻炒均匀。
放入调料，盐、料酒、蚝油、生抽、花椒粉。
将鸡肉翻匀，大火爆炒。
放入洋葱、小葱、姜片继续翻炒。
将所有食物与调料混合，爆炒均匀。
倒入1000ml水，大火炖煮。
鸡翅根炖煮10分钟后。
放入土豆块，翻炒均匀。中火炖10分钟。
另起一个锅，煮意面，意面煮8分钟即可。
炖好的土豆中放入两块咖喱块。
一直搅拌，让咖喱块逐渐融化。
咖喱鸡配上一面，就可以上桌了！
将意面与咖喱鸡搅拌均匀，咖喱汁裹在意面上，非常有食欲哟！