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红烧肉(9/9)
五花肉去皮，烧热水
用热水烫一下，切块
准备好食材
锅内烧热油，放入花椒姜等料
炒出香味后，放入白糖炒糖色
融化后，倒入切好的五花肉，翻炒
倒入适量老抽，生抽，翻炒上色
上色后，倒入水，没过肉即可。中火炖半小时左右
好啦～出锅，配上米饭我可以吃好多