#硬核菜谱制作人#五香花生(8/8)
带壳的花生挑选出完好的颗粒备用。这花生是来自山东老同学邮寄过来的自己种植的花生,可是纯绿色食材。
准备好调味料,其实调味料也有好几种,都是买来炖肉的,也有叫不出名字来的,用来煮花生味道真的很棒。
这花生米很干,要用冷水浸泡上半天左右的时间,基本将花生壳泡透再煮才容易煮烂,而且入味。
浸泡好的花生放入电压力锅,加入适量的水。
加入适量的盐,要适量多加一点盐,因为是隔着花生壳煮,然后加入所有的调味料。
电压力锅选择煮粥功能,启动电源,自动跳闸后,焖半小时左右再打开锅盖。
煮好的五香花生,打开锅盖的瞬间,满屋子香气,忍不住的想吃啦。
出锅,没等吃饭就下去一大半了,做小零食真的是很美味,有嚼头,越吃越香越想吃。