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【奥利奥冰淇淋雪糕】,没有生蛋黄哦(
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准备食材
淡奶油+白砂糖放入大碗中
再加入炼乳(可不加)
用电动打蛋器低速打发
打到7分发,奶油出现纹路并且不消失就可以了。
加入牛奶,搅拌均匀成冰淇淋液。
奥利奥去除夹心
装入保鲜袋碾碎
将奥利奥碎加入冰淇淋液中
搅拌均匀
装入模具
盖上盖子,放入冰箱冷冻5小时以上,冻硬即可。
成品图~
成品图~
没有冰渣,入口即化~