豆子用冷水至少浸泡2小时（⚠️特别要注意的是：1、夏季豆子在室温下浸泡时间不要超过6小时、室温这么高还超过6小时、一点好处都没有。2、浸泡后的豆子若出现很多泡沫，还有股明显发酵的酸味、就不要要了，说明豆子泡坏了。）
上班族不想起这么早浸泡豆子、又想豆浆口感好，可以在头天晚上入睡前把浸泡的豆子放置冰箱冷藏室、这下就安心啦。
把豆子倒入破壁机，加水至1500ml、启动豆浆键25分钟就可以啦！（我这是3人份的量）
已经完成、香醇的豆浆就出炉啦！（上班族可以起床的时候开始做豆浆、蒸早餐，等洗漱收拾好香喷喷热腾腾的早餐也就出炉啦！）
用滤网过滤一下，其实破壁机打的豆浆已经很细腻了、但我追求更好的口感，还是再过滤一下。
倒入杯中，口感不加糖也很醇。需要加糖的、这时候加入搅拌均匀即可。
搭配上自己做的包子，再来个白煮蛋、早餐吃的好满足！
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