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冰镇糖番茄(
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番茄洗净,在皮上切十字刀,用开水烫10分钟。
把泡好的番茄剥皮,切块(重点:不要一下全部都切了,切一层先放碗里,撒上糖,再来切。)
每放一层番茄,撒一层糖。
再铺一层番茄,再撒一层糖。
铺上最后一层番茄,撒上最后一层糖,封上保鲜膜。放冰箱冷藏两小时。
取出,开吃。