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帕夫洛娃蛋糕#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#(9/15)
糖粉与玉米淀粉混合均匀
蛋黄蛋清分离，只要蛋清
加入几滴柠檬汁，打至大鱼眼泡
糖粉与玉米淀粉一次性全部倒入蛋清内
打发成不流动的状态
将蛋清盛出放在硅油纸上，整理形状，中间整理出一个小坑
放入预热好的烤箱，110度三个小时，时间到后糖饼在烤箱内自然放凉
糖饼状态
200克奶油加入15克糖
打发至不会流动
准备裱花嘴和裱花袋，奶油装进去
挤在糖饼上
水果装饰，帕夫洛娃蛋糕就完成了
成品图
成品图