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消耗蛋白的蛋白干#冰箱剩余食材大改造#(
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剩余蛋白取出
拿一个蒸制的小容器抹脱模油或者食用油
倒入蛋白,戳破小气泡
大火蒸上汽后小火蒸10分钟
蒸好后取出,很平滑
重新拿一个小锅装水、放盐
放一勺生抽(调料其实随意,老抽生抽生姜等等)
放入鸡蛋干
大火煮开
放凉(如果不立马吃,可以味道下重点儿,连汁水腌一晚切片吃)
如果立马吃,可以切片或者切丁
装盘
淋一点酱油啥的调味吃
成品图,我因为给小孩子吃所以味道比较淡