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小毛葱干豆腐(4/6)
干豆腐切丝
干豆腐开水下锅烫10-20秒（下锅后就可以关火了）
烫好放入凉水过一下
小毛葱切片 香菜切段 放入干豆腐中
加入半勺盐、两勺生抽、三勺辣椒油（辣椒油我放的差不多全是辣椒，油很少不喜欢吃太油的凉菜）拌匀就可以装盘了.
成品 这个真的很简单 而且味道不错 大家可以试试