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#美食新势力#全是大肉块的❤️家常红烧马鲛鱼(4/6)
选择大马鲛鱼，就是鲅鱼，去除内脏，切成小段。 我选择的是超级大型号的鲅鱼，小型的可以不用切～
把所有佐料放入，腌制15-30分钟～
腌制成这样就差不多了
锅内倒油，把之前腌鱼的葱姜花椒八角捡出，放入锅中爆锅。 不要浪费嘻嘻
锅内放入腌好的鱼。 加适量红烧酱油，没过鱼。 盖上锅盖，大火烧开，转小火慢炖， 8-10分钟后开盖盛出。
铛铛！快手红烧鲅鱼出锅啦！