【秋葵炒虾仁】虾仁炒得嫩滑，原来还有这一招！(3/3)
秋葵切成五角星，煮水烧开，下秋葵，烫10秒，捞出备用；
热锅下油，加蒜末，下虾仁翻炒变色；
倒入秋葵，翻炒，加入生抽、盐，即可出锅。