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#冰箱剩余食材大改造#葱香黄瓜炒肉盖浇饭(7/11)
冰箱里用剩的黄瓜洋葱通通利用起来，每次买肉，我都分割成小份再包保鲜膜冻起来，几天内用完。
蔬菜切好备用
肉在没有完全解冻就切，可以很方便地切出薄片
肉片放入生抽，料酒抓匀再拌入一匙淀粉抓匀，腌十几分钟
锅里倒油，放入腌好的肉片炒变色盛出备用
锅里再放入洋葱蒜红椒煸出香味
倒入炒过的肉片翻炒均匀
出锅前加黄瓜炒匀，这时根据个人口味看加多少盐调咸淡。
做好的米饭盛碗里
加入炒肉，
米饭点缀红椒，超有食欲