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桂花糯米藕#硬核菜谱制作人#(6/9)
糯米提前浸泡2小时。
准备红枣、黄冰糖、红糖。
藕去皮，尽量选直溜些的上下一样粗的藕。
一端切去头。
用筷子往藕眼里填满糯米。
最后把切去的头放回去用牙签固定，以免煮的时候糯米溢出。
高压锅中放入清水和藕持平，放入红糖红枣冰糖，炖煮1小时，越长越软烂哦！
凉后切片装盘浇上糖桂花和干桂花，没有可忽略。
成品图