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#硬核菜谱制作人##冰箱剩余食材大改造#黑糯米芝麻糊(16/17)
用料
黑米洗净控干水分
倒入锅中,翻炒至米粒裂开香味四溢
黑芝麻倒入锅中炒香
核桃炒香
淀粉也倒入锅中炒黄炒香
将黑米,芝麻核桃,倒入料理机,加入500克水
搅打成细腻的稀糊状
倒入锅中
加入剩下的水,
置火上,中小火,并不断搅拌,煮置沸腾
取少量水倒入淀粉中
调成稀糊
一边搅拌,一边缓缓倒入锅中
不断搅拌至再次沸腾,继续煮2-3分钟,熄火
加入桂花酱,搅拌均匀
盛入碗中