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#硬核菜谱制作人#杏仁薄脆(
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糖粉和蛋白混合,搅拌均匀。 筛入低筋粉,拌匀。
倒入玉米油,拌匀。
倒入杏仁片,拌匀。
面糊倒入学厨烤盘,均匀的抹成薄薄一层。
放入预热好的烤箱,上下火170度,中层烘烤20分钟左右,薄脆烤制金黄即可。
出炉后趁热借助硅胶刮刀把薄脆移至烤网晾冷。
成品