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椒盐小羊排(4/6)
先把羊排煮八成熟。
准备好相关配料。
开火放入油,当油温达到五成热时放入羊排,用中火把羊排煎至金黄捞出。
洋葱、葱姜切成小丁,蒜切成小片,锅内留底油,把这些配料倒入炒出香味。
转小火下入已煎好的羊排翻炒,然后逐一放入椒盐、孜然粉和辣椒粉
翻匀后放入香菜、芝麻粒,然后起锅装盘!干香四溢,感觉哈喇子要下来喽……