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小时候的味道(3/7)
取够吃的量放入盆里,然后加水,加糖,搅拌到不粘盆就好了。
搅拌好后 就可以捏形状了 我就是把它捏成了窝窝头的形状 也可以直接按压成饼状。由你喜欢哦
捏好上锅蒸(最好下面放一块纱布,防粘锅)盖好盖子,开火蒸。
差不多高压锅的声音响五六分钟就可以关火了。(如果是蒸锅就不止了,起码20分钟以上)
气没有后 等高压锅可以打开就好了。
喜欢吃干一点的可以在揉面时少放点水,这个是比较湿的整出来的样子
这个是比较干的蒸出来的样子,色泽会浓一点 口感也劲道些。