成品图先上一张，
蒸熟后才发现橙色黄色太接近，
上下叠一起几乎无异，应该作间隔叠。
用到的颜色都是天然的，打汁或用粉末，
紫色，用紫甘蓝榨汁，
橙色，胡萝卜榨汁，
黄色，南瓜蒸熟去皮取肉，
绿色，青汁粉
红色，红曲粉
制作中种面团:
将中种面团材料混合，揉成面团如图，
放冰箱冷藏17小时，发酵至2倍大，
用低温冷藏发酵法，
发酵好2天内有时间再作。
中种面团发酵好，取出放室温醒一会，
这个时间就可作蔬菜打汁这些，
千万不要面团没做先打汁，一是保鲜，
二是占地方，打好的蔬菜汁取用不多，
将打汁的舀1小勺与40g中筋面粉混合，
揪一小团中种面种揉成彩色小面团，
揉好的彩色面团90g左右，
黄色橙色舀多了一点，
只能加多用中筋粉调，
红曲粉分成2g和1g，深一色代表红，
浅一色代表粉色，揪中种面团直接混合，
中筋粉适量加入，揉成干湿度不粘手为准，
剩下的中种面团加中筋面粉揉成原色面团，
每个彩色取一小份揉团压扁叠成一组，
原色面团取一小份揉团擀成圆片，
用来包裹彩色面团组，
就像做包子捏褶但最后封口完全封闭，
封口朝下，依次完成所有，
放入蒸屉醒发20分钟，醒发好了，
再冷水入锅，锅里水沸，放屉蒸8分钟。
材料表的彩色材料只是参考，
果蔬取色可替代的很多，
选择身边现有的即可。
剩下的面团不是1对1了，
但也不要变成边角料，混搭随意，
蒸好切面看看一样貌美。
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