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#硬核菜谱制作人#那么大鸡排(烤箱版)(10/14)
烤箱180°预热。
鸡胸肉切1cm厚的薄片,我用健身鸡胸肉,100克1包的。
把新奥尔良腌料加少许化开。
用叉子把鸡胸肉插孔,再把鸡胸肉装入保鲜袋中,把调料倒入袋中,放入冰箱冷藏一晚。
盘子里倒入玉米淀粉。
把腌好的鸡胸肉均匀沾上淀粉。
把沾了淀粉的鸡胸肉放入鸡蛋液里沾。
两面均匀沾上鸡蛋液。
鸡胸肉洒上面包糠。
把裹好的鸡排放入预热好的烤箱。
180°烤25分钟,自家烤箱自行把握。
鸡排烤好后,取出。
把鸡排切块和挤上番茄酱。
开吃。好美味。