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#冰箱剩余食材大改造#豆腐番茄浓汤(9/10)
准备好食材
番茄切块,豆腐切小条,小葱切花
锅中放少量油,加入一半葱花,炒香
加入番茄翻炒一分钟
加入食盐和番茄酱继续翻炒至浓稠
加入两碗水煮开,再加入适量水淀粉
加入豆腐煮一分钟
加入打散的鸡蛋,边加入边搅拌
加入剩下的葱花和香油,出锅
盛出来凉一凉,用小碗慢慢喝