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#冰箱剩余食材大改造#白萝卜花枝粉丝汤(8/15)
白萝卜去掉萝卜须。
切成半月形薄片。
粉丝提前用冷水泡软。
锅中水沸，白萝卜入锅焯烫去异味，捞出沥干。
用焯烫萝卜的水，将花枝丸煮至漂浮起来，捞出。
粉丝用剪刀剪成长段，这样便于食用。
另起一锅清水，煮沸后加入白糖，白糖可以让汤水鲜美可口。
加入已焯过水的花枝丸与白萝卜片，大火煮开。
加盐调味。
这是下入粉丝，再次煮沸即可关火。
加白胡椒粉提鲜增香，夏季也能起到开胃增加食欲的效果。
出锅，淋入香油，加了花枝丸，不加味精也汤鲜味美。
成品图
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