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#硬核菜谱制作人#仙草冻奶茶(1/12)
准备材料,买的仙草冻比较方便不用自己熬
在黑白淡奶表面的凹下位置,用刀扎两个洞,方便淡奶倒出
在一个大碗中倒入淡奶
奶锅中倒入水烧开
水烧开,加入茶叶,煮两分钟再关火闷3分钟
往茶水中加入白糖,用勺子搅拌白糖融化
将茶水趁热倒进淡奶碗中
再准备一个大碗,将混合好的奶茶倒进去,来回倒5-6次,类似拉茶,哈哈哈,让茶水和淡奶充分混合
之后准备一个筛子将茶叶过滤出去,将奶茶冷却食用,喜欢冰的可以冰镇后食用
在杯子中加入事先切成小块的仙草冻,再倒入奶茶,可以开喝啦
成品
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