#硬核菜谱制作人#仙草冻奶茶(9/12)
准备材料，买的仙草冻比较方便不用自己熬
在黑白淡奶表面的凹下位置，用刀扎两个洞，方便淡奶倒出
在一个大碗中倒入淡奶
奶锅中倒入水烧开
水烧开，加入茶叶，煮两分钟再关火闷3分钟
往茶水中加入白糖，用勺子搅拌白糖融化
将茶水趁热倒进淡奶碗中
再准备一个大碗，将混合好的奶茶倒进去，来回倒5-6次，类似拉茶，哈哈哈，让茶水和淡奶充分混合
之后准备一个筛子将茶叶过滤出去，将奶茶冷却食用，喜欢冰的可以冰镇后食用
在杯子中加入事先切成小块的仙草冻，再倒入奶茶，可以开喝啦
成品
成品