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橙香蛋糕(12/12)
准备好食材。
橙子洗净后切开
切一片放入碗中。
三个鸡蛋打入碗中,加糖。
启动打蛋器、开始搅打蛋液,打发至纹路不易消失就可以了,然后筛入低筋面粉。
将蛋糕糊切拌均匀。
加入油
加入油、橙汁后,继续切拌均匀。
将蛋糕糊倒入放有橙子的碗中。
准备盖上保鲜膜
铺上保鲜膜,用牙签扎小洞,大火15分钟即可。
蒸好的蛋糕倒扣晾凉,脱模。