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越南米卷(
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准备食材
春笋切片,豆腐皮切丝焯水,胡萝卜擦丝,大根切薄片。
大盘装水,将米皮放入水中,静置约1分钟,变软后拿出。
米皮铺平,摆放配菜。
卷!
配罗勒酱汁,酸酸清香!(虽然丑,但好吃)
也可准备其他配菜,如煎茄子。