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Q弹小台肠(6/8)
第一步把肉洗干净，把羊肠子泡在水里
第二部把三分二的肉打成泥，三分之一的肉切成丁
第三步，把肉泥和肉丁放在一个大盘里，然后放入所有的调料和水都混合在一起搅拌，要搅拌到上劲，然后摔肉
第四步灌肠，然后绑绳，用针扎几个小孔排气，最后烘干机烘20分钟，或者晾晒都行
冷水入锅，小火煮开，一直到有白色沫沫，或台肠漂浮，然后再晾嗮半小时就可以啦
真的特别好吃
动起来吧
美味