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奶油玉米棒(6/7)
玉米洗净后晾干水份
切段后放入适量适量清水，没过玉米。
放入少量的白糖。
放入切好的黄油。
大火烧开后转小火慢煮玉米。
直到收汁。这样玉米够软糯。
真正的甜玉米，是颗粒整齐，表面光滑、平整的明黄色玉米，普通黄色玉米则排列不规整，颗粒凸凹平。 真正的黏玉米，是颗粒整齐，表面光滑、平整的白色玉米，而普通的白色玉米则排列不规整，玉米颗粒凸凹不平。