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凉拌三丝(2/8)
1、黄瓜洗净，切丝。
2、胡萝卜去皮洗净，切丝。
3、取一净碗，将黄瓜丝、胡萝卜丝放盐稍微腌一下。
4、蒜切末，香菜切段。
5、豆腐皮洗净，切丝。
6、切丝后的豆腐皮放入开水锅中煮2分钟，捞出过凉水，控干水分，放入碗中。
7、加入香油、酱油、醋、糖、蒜末、三生川夫妻肺片调料，搅拌均匀。
8、入盘，撒上香菜即可。