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杨梅玉液羹(4/9)
桃胶用清水提前浸泡10小时以上。
将桃胶挑去杂质。
桃胶中放入清水，冰糖大火煮沸然后转小火煮40分钟。
加入冰糖煮至融化。
葛根粉先用少量凉白开化开，倒入煮好的桃胶中，快速搅匀，关火。
杨梅洗干净，沥干水分，去核。
放入甜汤里拌匀，即可。
成品。
成品。