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粉红鸡胸肉燕麦南瓜泥#美食新势力#(2/7)
南瓜洗干净切片,切小块容易熟,节约用电
放电饭锅蒸,蒸到可用筷子戳烂为止就好了。
捣成南瓜泥,里面很多水分可以倒掉一些,加一个鸡蛋拌匀。
最下面铺一层南瓜泥(用一半),鸡胸肉用手撕小块(提前腌好半小时,放锅里用沸水睡熟)铺第二层,第三层再铺剩下的南瓜泥。
南瓜泥都铺好的样子,还没烤一股清香味袭来。
加燕麦啦,用的是桂格即食燕麦。水蜜桃切片铺最上面,有其他的水果也可以加,蓝莓苹果等
最后一步入烤箱180度15分钟,具体看个人烤箱。个人觉得烤干些更好吃,最上层脆脆的。