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巧克力牛奶双色慕斯(
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准备食材
饼干去掉夹心
饼干用擀面杖捣碎
慕斯圈包裹锡纸
饼干碎和黄油混合拌匀,再放到慕斯圈里,压紧实
巧克力和牛奶混合,隔热水加热融化
吉利丁泡软后隔热水溶解
取一半的吉利丁倒入巧克力牛奶里,搅匀
剩余的吉利丁和酸奶混合,搅匀
在学厨慕斯圈内,先倒入酸奶液体,放入冰箱冷冻3分钟
取出后倒入巧克力液体,再次放回冰箱,冷藏4小时以上
取出之后,表面筛上可可粉即可
来上一口,超级好吃哦。