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#美食新势力#榨菜青椒肉丝炒香干(2/11)
准备食材:香干，瘦肉，青椒洗净，榨菜是一袋袋装的成品的那种
瘦肉切丝，加入红薯粉，少许白糖，料酒抓捏均匀腌制片刻
青椒，香干切丝
锅里放油烧热，放入肉丝炒成白色
把肉丝扒拉到一边，爆香榨菜丝
爆香后翻炒均匀
倒入香干丝
加入生抽翻炒均匀
加入青椒丝
翻炒几下加入少许白开水，如果需要可以加一丢丢盐，咸淡根据自己口味，翻炒到青椒熟了即可出锅
鲜美，好吃，特下饭，我们每次做都是光盘的节奏