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#美食新势力#榨菜青椒肉丝炒香干(
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准备食材:香干,瘦肉,青椒洗净,榨菜是一袋袋装的成品的那种
瘦肉切丝,加入红薯粉,少许白糖,料酒抓捏均匀腌制片刻
青椒,香干切丝
锅里放油烧热,放入肉丝炒成白色
把肉丝扒拉到一边,爆香榨菜丝
爆香后翻炒均匀
倒入香干丝
加入生抽翻炒均匀
加入青椒丝
翻炒几下加入少许白开水,如果需要可以加一丢丢盐,咸淡根据自己口味,翻炒到青椒熟了即可出锅
鲜美,好吃,特下饭,我们每次做都是光盘的节奏