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番茄菌菇汤(
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准备两个西红柿,用开水烫一下去皮或者煮开去皮即可
西红柿切块,蒜末和葱花切好备用,金针菇洗干净沥水
锅内烧油,油热下入蒜末炒香,再下番茄,煸炒出汤汁,一定要炒出汤汁才可以这样汤才入味。
倒入热水,适量的鸡精,盐,白糖,味极鲜(由于家里没有我就用的生抽代替)盖上锅盖煮3分钟
时间到,下入金针菇,中小火继续煮八分钟
最后撒上葱花即可,汤真的超级鲜美了