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#冰箱剩余食材大改造#香菇莴笋炒肉丝(
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莴笋香菇胡萝卜切片备用
姜蒜切片
肉丝加生抽、淀粉、辣椒粉或豆瓣酱拌匀,腌制几分钟
热锅下油爆香姜蒜,下入肉丝翻炒至变色成型
加入香菇片炒软(香菇不容易熟,先加入翻炒。)
加入莴笋胡萝卜片翻炒,按个人口味调入盐和味精。
出锅啦~