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蛋挞[包括怎么做蛋挞皮哦~](6/10)
一半的黄油软化，放入白糖，充分融合下
打入两个鸡蛋，并筛入低粉
揉成面团，从冰箱冷藏一小时(这是已经冷藏过后的)
最中间放入黄油(剩下的黄油最好切成一小片一小片的铺到最中间)，然后折三折，重复几次
最后弄成圆柱状，切开
放入锡纸中(我做的丑丑的，心灵手巧的小伙伴们会做的比我好的)
将挞水混合下，再过滤下(因为时间比较急，所以我就随意搅了下，黄色的是蛋黄)
八分满或者九分满(总之不要全满)
放入烤箱，我的是小挞皮的，220°，20分钟
emmmmm，总体来说还是可以的