干煸豆角(3/3)
豆角切成小段,肉切丝,胡萝卜切丝,把豆角油炸一下
先炒肉,再放葱姜蒜、花椒、大料、酱油翻炒,再放胡萝卜丝翻炒,再放豆角、盐翻炒
不加水,或少加一点点水炒,直到把水炒干