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#冰箱剩余食材大改造#梅子桂花小番茄(5/8)
洗净小番茄，买稍微硬一点的，不要太软。
准备好梅子（我用的小零食袋装的梅子），桂花糖（超市有卖瓶装的）。
将8颗梅子放在纯净水中浸泡一会儿。
小番茄顶部切十字花刀
放入沸水中煮1分钟，不要煮太长时间，番茄会烂掉。
剥掉皮。
将桂花糖和梅子水充分搅拌，放入剥好皮的小番茄，盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏一晚上。
如果觉得不够甜，可以在吃之前淋上些桂花糖。 冰凉酸甜的梅子桂花小番茄就OK了。