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#冰箱剩余食材大改造#剁椒木耳菜(3/14)
木耳菜去除黄叶和根
冲洗干净
水中放入2克盐 浸泡10分钟
蒜切末 姜切末 剁椒准备好了
木耳菜没用刀切 折断即可
炒锅放入食用油 放入剁椒翻炒 捞出
锅中底油继续加热 炒香姜末 姜末炒香后放入蒜末
随后放入木耳菜
接近锅底部的木耳菜已经变软塌 放入耗油
放入蒸鱼豉油
放入胡椒粉 翻炒至熟透
淋入半勺芝麻油 翻拌出锅
将木耳菜码放盘中 倒入汤汁 将炒好的剁椒放到木耳菜上面
汤汁浇饭吃 好香的