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好吃不腻的蛋挞(全蛋)(4/11)
准备好食材
白砂糖倒入牛奶中至溶解,(也可以把牛奶稍微加热下,可以更快溶解)
鸡蛋打入牛奶液中,打均匀
將蛋挞液用筛子过筛3次
这是过滤好的蛋挞液
预热烤箱200度,蛋挞皮中放入喜欢的各种果干或者水果,我放了蔓越莓干和蜜豆
蛋挞液倒入蛋挞皮九满
放入预热好200度的烤箱中层烤24分钟左右,(每个烤箱温度不一样,最后几分钟一定要看牢)
等蛋挞皮边缘微黄就已经熟了,想要中间黑点的最后几分钟放烤箱最上层烤二三分钟
好吃不腻的蛋挞
好吃不腻的蛋挞,喜欢的可以试试,整个鸡蛋不浪费,也不需要淡奶油