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#冰箱剩余食材大改造#果酱烤包子(4/6)
面粉和一勺糖混合
酵母和温水混合 ，留四分之一碗 慢慢加入面粉 预防太湿
夏天放室内发酵 冬天放烤箱预热发酵 两倍大分面团 醒面继续发酵
按自己心情包馅料 果酱 芝麻 之前用不完的调料都可以 这个烤包子其实可以做肉馅的 下次出 油纸刷油 表面刷油 不刷比较硬 不过也可以不刷 有异域特色
烤箱预热 烤箱预热 烤箱预热 一定要预热 不然不会变成胖起来的包子样 放进去前再发酵十分钟到二十分钟 烤盘留余地的 不然会搭在一起 烤箱180度20分钟 继续焖5分钟
完成