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夏日清新抹茶千层可丽饼(0/17)
准备好所有材料~
将低筋面粉、抹茶粉、细砂糖A倒进碗中，
混合均匀；
再打入4个鸡蛋；
分次加入600ml牛奶，每加入一次都要搅拌均匀；
再倒入牛奶，搅拌均匀；
黄油隔水融化，
加入面糊中，使劲搅拌到融合；
然后过筛2~3次；
平底锅小火预热，然后直接倒进一勺面糊，转动锅子摊成饼装；
饼皮表面起大泡过后，直接把锅倒扣在案板上，很容易就掉下来了；
煎完一张过后，用湿毛巾给锅降一下温，再煎下一张，如果锅的温度过高，会导致饼皮还没有均匀的摊开，就凝固了；
摊出大概15~20张，就可以了。
然后把细砂糖B加入淡奶油中打发到8分；
取一张饼皮放在盘子里，均匀的抹上一层奶油，然后在盖一张饼，就这么一张饼皮一层奶油的放；
盖保鲜膜放入冰箱冷藏4小时；
取出后上面筛上一层抹茶粉，就完成啦~好吃又好看！