把材料中除黄油、酵母粉之外的所有原料按照液体、糖盐、粉类的顺序放入ACA面包机桶。
启动自定义和面程序，大概10分钟，材料成团即可，然后静置30分钟。
静置完后把面团拿出切小块，把黄油、酵母粉放入面包机桶，再把切成小块的面团放进去，进行一个和面程序。
把面团拿出用手整圆后放回桶内，盖上面包机盖，进行第一次发酵。发酵到面团是原来的2.5倍，用手指蘸面粉戳个窝，不塌陷不回缩就好了。
发酵好的面团用手按压排气，分成10份小面团，大概整理一下，盖保鲜膜醒15分钟。
取一份面团擀成近椭圆形，一侧长边擀得薄一些（方便收口），卷起来，呈长条状，两头小一点。
把所有面团整形完毕，放入28*28cm烤盘。放入烤箱发酵，烤箱内放一碗水保持湿度。
发酵至原来的两倍大，刷上蛋液。刷蛋液前170度预热烤箱。
放入北美电器ACA烤箱中下层，170度烤大约17分钟，面包上色满意即可。
是不是看起来很诱人，要流口水了。好香啊，经过烘烤特有的南瓜香气让人欲罢不能。
安装App
