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夏日的凉拌黄瓜鸡蛋(2/4)
黄瓜切片,蒜用刀按扁后,剁碎。
煎鸡蛋,煎的过程中,用铲子把鸡蛋切碎。
将鸡蛋、黄瓜、蒜末放入碗中,加入盐、生抽、醋,拌均即可。
和刚烙好的馅儿饼一起吃,或者搭配粥,蛋煎馒头片,都很棒哇! 是不是很简单呢