冰汤圆(
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先准备好食材,这些都是要加在汤圆里的配料,有葡萄干,红枣,白芝麻,红糖,醪糟
锅中加入水,待水烧开就把汤圆倒进去煮(这个迷你小汤圆在超市就可以买,最小的那种,没有馅儿)
煮至汤圆浮起来就代表已经熟了,关火即可
将煮好的汤圆捞到冷水里,静置一会,这时可以准备冰汤圆的配料
首先把红糖块儿用热水化开(根据自己的喜好,喜欢甜一点儿的就多加一点红糖),然后另拿一个碗装一些碎冰
将冷水里凉下来的汤圆捞出,放进装有碎冰的碗里
然后在碗里加一些葡萄干,白芝麻,醪糟,红枣(建议加山楂会更好吃,因为家里没山楂就用红枣代替了)
最后将化好的红糖水倒进去,好吃的冰汤圆就完成啦!
大功告成,尽情享用吧!清凉一夏,怎么能少了冰汤圆呢!嘿嘿