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#美食新势力#番茄土豆排骨汤(4/11)
准备好食材
番茄顶部划十字放开水中烫一下去皮。
利用烫番茄的水加两块姜片倒入排骨焯水捞出。
番茄切块、土豆切滚刀备用。
锅中放油，倒入番茄。
翻炒出汁。
倒入适量清水烧开。
加入姜片和排骨。
盖上锅盖大火烧开转中小火炖煮1小时左右。
倒入切好的土豆继续炖煮10-15分钟左右，土豆软烂放适量盐，撒上葱花即可。
成品～