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迷你吐司水果披萨&金枪鱼蔬菜披萨(8/15)
准备材料洗干净,做两款披萨用的多功能料理锅一个
吐司先刻成跟锅里烤盘大小差不多的圆形吐司片(我用杯子刻的大小跟烤盘差不多)
刻成这样,边角料切小块留着做金枪鱼蔬菜披萨,即好吃也不浪费原材
分别把芒果、火龙果、香蕉。(芒果跟香蕉没用完,后面可以做成水果奶昔) 红甜椒、生菜都切小丁。 金枪鱼罐头是昨天用剩下的半罐了,鸡蛋2只打入碗里放少许胡椒粉跟盐搅拌成均匀的蛋液
Bruno多功能料理锅里的多用途烤盘抹少许橄榄油
一边放吐司边角料,一边放刻下来的圆形吐司片 蛋液平均倒入吐司边角料里,2只鸡蛋的蛋液正好 番茄酱跟蛋黄酱挤到圆形吐司片上
吐司边角料的一边平均摆上甜红椒,金枪鱼,再研磨些许黑胡椒碎 圆形吐司片的一边摆上火龙果、芒果、香蕉丁
再全部都摆上适量马苏里拉奶酪
披萨上适量喷一点点水,盖上盖子,接通电源,调到低火
大概2分钟后打开盖子,把金枪鱼披萨上摆上切好的生菜,再盖上盖子低火大概2分钟左右再焖1分钟,(原材都是可以生食的,所以芝士融化即可)
芝士融化了,打开来看,哇喔,太香了啊
用自带的小锅铲轻轻一铲就起来了
水果披萨底部是脆的,特别香,小烤盘也特别干净一点也不粘
再来个蔬菜的,一口咬下去咸香可口,底部也是金黄的跟平时摊饼的底部差不多的,它不会像水果披萨那么脆,但是味道跟口感可比摊饼棒太多哈
剩下没用完的芒果,火龙果,香蕉可以全部放一起,加点奶粉,凉白开跟少许即食燕麦片一起打成水果燕麦奶昔,搭配两种口味的披萨,简直是太满足了