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鸡丝酸辣汤￨越喝越瘦(5/7)
100g鸡胸肉煮熟后手撕成条。
1.2L水煮开后下入所有食材煮2分钟。
加入1/2茶匙盐，1/2茶匙糖，加入2勺生抽。
加入4勺水淀粉煮1分钟，加入豆腐丝。
放入1个打散的鸡蛋液，凝固后关火。
大碗中放入2勺醋，1茶匙白胡椒粉调匀。（这样做醋味更浓，如果提前加入醋醋会在加热过程中挥发）
做好的汤倒碗中拌匀就OK。